Prekvapivé zdravotné výhody obľúbenej tmavej čokolády

Očarujúca a prospešná: Vplyv tmavej čokolády na vaše telo a myseľ

Tmavá čokoláda: Zdravé hriechy, ktoré stojí za to si dopriať

Patrí k ľuďom, ktorí majú skvelý všeobecný prehľad. Aj preto sa venuje článkom od výmyslu sveta, vie rovnako dobre písať o zaujímavých mestách, celebritách i ľudskom tele.

Ling

Horká čokoláda sa ukazuje ako zásobáreň biologicky aktívnych organických zlúčenín. Súbor zahŕňajúci polyfenoly, flavanoly a katechíny preberá úlohu strážcov proti bunkovým nepokojom. <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/jaha.116.005162#d3e3715">Výskum</a> naznačuje, že polyfenoly v horkej čokoláde môžu spoločne skrotiť LDL cholesterol, najmä ak horkú čokoládu konzumujete aj s mandlami a kakaom.

Flavonoidy v tmavej čokoláde rozohrávajú v tepnách zložitý proces. Ich podnety podnecujú endotel - výstelku ciev - k produkcii oxidu dusnatého. Výsledok? Jemný prúd krvi plný vitality. Vďaka tomu krvný tlak spoľahlivo klesá.

Hoci vybrané štúdie skúmajú pozitíva kakaa a horkej čokolády, jedna <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213512/">štúdia</a> prináša nesúhlasný tón - nevidí žiadnu zmenu u tých, ktorí majú cukrovku 2. typu a vysoký krvný tlak. Preto sú vedci vo vyjadreniach opatrní nabáda ich to k ďalšiemu skúmaniu.

Zlúčeniny tmavej čokolády môžu znižovať oxidáciu „zlého“ LDL cholesterolu. Ten je neslávne známy v spojení so srdcovými ochoreniami. Vďaka tmavej čokoláde sa rozvíjajú mnohé ochranné účinky – znižuje sa hromadenie cholesterolu v tepnách a následne sa znižuje riziko srdcových ochorení. Tieto účinky potvrdzuje aj <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5539137/">výskum</a>. Zaujímavosťou je aj to, že konzumácia čokolády trikrát týždenne <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537803/">znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení o 9 %</a>.

Výhody tmavej čokolády presahujú hranice srdca a zahŕňajú aj oblasť mozgu. Kakao má vysoký obsah flavanolu, ktorý zvyšuje prietok krvi smerom k mozgu, čo mladým mozgom prináša <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7760676/">lepšiu pozornosť, verbálne učenie a pamäť</a>.

Staršia generácia nezaostáva. Pri miernych kognitívnych poruchách je kakao <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6571795/">prísľubom</a> zachovania kognitívnych funkcií a odvrátenia tieňa demencie. Kakao obsahuje aj kofeín a teobromín, ktoré <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335269/">prinášajú</a> mozgu krátkodobú jasnosť.

Účinné zlúčeniny tmavej čokolády chránia aj pokožku. Flavanoly vzdorujú slnku a <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027869152100154X">podporujú</a> prekrvenie, hustotu a hydratáciu pokožky. Pod povrchom pokožky tak dochádza k premene. Minimálna erytémová dávka alebo MED je predzvesťou jej zvýšenia. Po dvanástich týždňoch vychutnávania horkej čokolády s vysokým obsahom flavanolu sa MED zvyšuje a poskytuje lepšiu ochranu pred slnkom.

Doprajte si horkú čokoládu, pozitívne účinky potvrdila veda

Autor článku

Ling

Výber pre vás

Doprajte si horkú čokoládu, pozitívne účinky potvrdila veda

Autor článku

Ling

Súvisiace články

5 nebezpečných miest, kde sa za dobrodružstvo neraz platí životom

Maria Mendoza: Muži majú z jej štíhlych kriviek radosť

KVÍZ o Priateľoch preverí, či ste ich skutočným fanúšikom

Jazdci v NASCAR nie sú žiadni chudáci, zarábajú pekné peniaze

Výber pre vás