Prekvapivé zdravotné výhody obľúbenej tmavej čokolády

Očarujúca a prospešná: Vplyv tmavej čokolády na vaše telo a myseľ

Tmavá čokoláda: Zdravé hriechy, ktoré stojí za to si dopriať

Patrí k ľuďom, ktorí majú skvelý všeobecný prehľad. Aj preto sa venuje článkom od výmyslu sveta, vie rovnako dobre písať o zaujímavých mestách, celebritách i ľudskom tele.

Ling

Horká čokoláda sa ukazuje ako zásobáreň biologicky aktívnych organických zlúčenín. Súbor zahŕňajúci polyfenoly, flavanoly a katechíny preberá úlohu strážcov proti bunkovým nepokojom. <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/jaha.116.005162#d3e3715">Výskum</a> naznačuje, že polyfenoly v horkej čokoláde môžu spoločne skrotiť LDL cholesterol, najmä ak horkú čokoládu konzumujete aj s mandlami a kakaom.

Flavonoidy v tmavej čokoláde rozohrávajú v tepnách zložitý proces. Ich podnety podnecujú endotel - výstelku ciev - k produkcii oxidu dusnatého. Výsledok? Jemný prúd krvi plný vitality. Vďaka tomu krvný tlak spoľahlivo klesá.

Hoci vybrané štúdie skúmajú pozitíva kakaa a horkej čokolády, jedna <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213512/">štúdia</a> prináša nesúhlasný tón - nevidí žiadnu zmenu u tých, ktorí majú cukrovku 2. typu a vysoký krvný tlak. Preto sú vedci vo vyjadreniach opatrní nabáda ich to k ďalšiemu skúmaniu.

Zlúčeniny tmavej čokolády môžu znižovať oxidáciu „zlého“ LDL cholesterolu. Ten je neslávne známy v spojení so srdcovými ochoreniami. Vďaka tmavej čokoláde sa rozvíjajú mnohé ochranné účinky – znižuje sa hromadenie cholesterolu v tepnách a následne sa znižuje riziko srdcových ochorení. Tieto účinky potvrdzuje aj <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5539137/">výskum</a>. Zaujímavosťou je aj to, že konzumácia čokolády trikrát týždenne <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537803/">znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení o 9 %</a>.

Výhody tmavej čokolády presahujú hranice srdca a zahŕňajú aj oblasť mozgu. Kakao má vysoký obsah flavanolu, ktorý zvyšuje prietok krvi smerom k mozgu, čo mladým mozgom prináša <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7760676/">lepšiu pozornosť, verbálne učenie a pamäť</a>.

Staršia generácia nezaostáva. Pri miernych kognitívnych poruchách je kakao <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6571795/">prísľubom</a> zachovania kognitívnych funkcií a odvrátenia tieňa demencie. Kakao obsahuje aj kofeín a teobromín, ktoré <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335269/">prinášajú</a> mozgu krátkodobú jasnosť.

Účinné zlúčeniny tmavej čokolády chránia aj pokožku. Flavanoly vzdorujú slnku a <a target="_blank" rel="noopener" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027869152100154X">podporujú</a> prekrvenie, hustotu a hydratáciu pokožky. Pod povrchom pokožky tak dochádza k premene. Minimálna erytémová dávka alebo MED je predzvesťou jej zvýšenia. Po dvanástich týždňoch vychutnávania horkej čokolády s vysokým obsahom flavanolu sa MED zvyšuje a poskytuje lepšiu ochranu pred slnkom.

Doprajte si horkú čokoládu, pozitívne účinky potvrdila veda

Ling

Autor článku

Ling

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás

Doprajte si horkú čokoládu, pozitívne účinky potvrdila veda

Ling

Súvisiace články

5 nebezpečných miest, kde sa za dobrodružstvo neraz platí životom

Maria Mendoza: Muži majú z jej štíhlych kriviek radosť

KVÍZ o Priateľoch preverí, či ste ich skutočným fanúšikom

Jazdci v NASCAR nie sú žiadni chudáci, zarábajú pekné peniaze

Autor článku

Ling

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás