Ťažko nájsť tému, o ktorej by už nepísal. Dlhoročný spolupracovník Magazínu píše o vzťahoch, zdraví aj zážitkoch, ktoré by človek v živote nemal vynechať.

Marcos

Dostupné, lacné a&nbsp;trochu aj chutné

Žiadna alternatíva mlieka z&nbsp;rastlinných plodín sa nemôže porovnávať s&nbsp;chuťou plnotučného mlieka, ale ak tento nápoj nepatrí do vášho jedálnička, možnosti, ako ho nahradiť, sa stále rozširujú. Jednou z&nbsp;noviniek tohto roka bude rozhodne zemiakové mlieko. Neznie to ako najchutnejšia vec na svete, no ani ovsené mlieko či sójové mlieko nie sú práve lákavé na počutie, avšak stali sa doslova fenoménom.

Pritom nová mliečna alternatíva je lahodne krémová a funguje skvele pre domáce latté a cappuccino.&nbsp;Samozrejme, dochutiť sa dá na milión spôsobov.

Príležitosť byť medzi prvými

Ak sa vám nová alternatíva páči, môžete sa vydať na jej objavovanie. Navyše práve novinky v&nbsp;zdravom stravovaní už vychovali mnoho dietologických celebrít a&nbsp;influencerov. Zemiakové mlieko môže byť nová cesta self proma. Nielenže sa mu môžete venovať, ochutnávať, pripravovať z&nbsp;neho recepty, dokážete si ho aj sami vyrobiť. Už dnes je na internete mnoho receptov, ale stále máte možnosť ovládnuť sociálne siete vašimi experimentmi.

Zemiaky v podstate len uvaríte, rozmixujete s vodou, v ktorej sa uvarili, precedíte a pridávajte vodu až dovtedy, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. A&nbsp;mlieko je hotové.

Dostupné už aj v&nbsp;Británii

Komerčne dostupná značka zemiakového mlieka nedávno debutovala na britskom trhu, kde sa očakáva, že bude mať značný odbyt, nakoľko neustále rastie dopyt po alternatívach živočíšnych produktov.&nbsp;Švédska spoločnosť, ktorá mlieko vyrába, má v pláne expandovať do ďalších európskych krajín aj na čínsky trh. Edícia priemyselne vyrábaného mlieka má oproti domácemu aj niečo navyše. Obsahuje maltodextrín, hrachový proteín, čakankovú vlákninu, repkový olej, fruktózu, sacharózu, regulátor kyslosti, uhličitan vápenatý, slnečnicový lecitín, prírodnú arómu a je obohatená o vitamíny.

Uspeje? Potenciál je veľký

Tí, čo ochutnali zemiakové mlieko hodnotia jeho chuť ako neutrálnu. Nekonajú sa teda žiadne lahôdkové orgie. Problémom je aj nedostatok bielkovín, avšak jeho esom z&nbsp;rukáva je trvalá udržateľnosť, cena a&nbsp;ľahká dostupnosť. Zemiak je dvakrát efektívnejší ako pestovanie ovsa pokiaľ ide o využitie pôdy, vyžaduje si málo vody a má lepší výnos ako väčšina rastlín.&nbsp;Nový nápoj môže mať obrovský úspech a&nbsp;stane sa tak pravdepodobne dosť výrazným hráčom na scéne alternatívneho stravovania.

Túžite po kariére influencera? Stavte na zemiakové mlieko

Autor článku

Marcos

Výber pre vás

Túžite po kariére influencera? Stavte na zemiakové mlieko

Autor článku

Marcos

Súvisiace články

Ľudský organizmus v číslach: KVÍZ zvládnu len experti

Alternatívne liečebné metódy, na ktoré ľudia nedajú dopustiť

Ako sa kedysi liečila migréna? Vďačte za modernú medicínu

Mýty a pravdy o brušnom tuku: Prečo je pre mužov nebezpečný?

Chcete zdravé raňajky? Stačí sa vyhnúť nasledujúcim jedlám

Antidepresíva z prírody: Ktoré bylinky bojujú proti stresu?

Výber pre vás