Pažítka je výborným zdrojom dôležitého minerálu, navyše sa ľahko vstrebáva

Pažítka vás poteší nielen vitamínmi, ale i dôležitým minerálom

Pažítka je chutným zdrojom dôležitého minerálu, viete ktorého?

Veľkou výhodou je, že pažítku si môžete bez problémov pestovať, aj keď nemáte záhradu. Postačí vám kvetináč na parapete. Zelené cíbiky sú nielen symbolom jari, ale ich pravidelná konzumácia poteší celý organizmus.

Pažítka je bohatá najmä na vitamíny C a&nbsp;A, horčičné oleje a&nbsp;slizy, nájdete ich aj pod označením saponíny. Určite prekvapí vysoký obsah železa. Tento dôležitý minerál sa v&nbsp;chutnej rastlinke skrýva vo forme, ktorú telo vstrebáva obzvlášť rýchlo. Cennú koreninu z&nbsp;nej robí aj obsah draslíka a&nbsp;fosforu.

Dôležitú úlohu zohrávajú aj sekundárne metabolity rastlín, ktoré podčiarkujú jej antibakteriálny účinok. Pažítkou si pravidelne posypte nátierku alebo aj obyčajný chlieb s&nbsp;maslom, má totiž pozitívne účinky na trávenie. Zároveň pôsobí dezinfekčne na žalúdok i&nbsp;črevá. Obsahuje aj vitamín K, ktorý zohráva dôležitú úlohu pri prevencii proti zrazeninám v&nbsp;krvi, ale i&nbsp;pri posilňovaní kostí.

Pažítka podporuje obehový systém, môže vám pomôcť znížiť cholesterol i&nbsp;krvný tlak. Táto cibuľová bylinka zabraňuje hromadeniu vody v&nbsp;tkanive i&nbsp;tvorbe kyseliny močovej. Posilnenie imunity vďaka vysokému obsahu céčka, je už len čerešničkou na torte.

Z&nbsp;pažítky budete mať celoročný úžitok. Po zrezaní, cíbiky opäť vyrastú. Ak vám vyrastú do kvetu, nie je to prekážka. Jedlý je dokonca aj ten a&nbsp;môže byť nielen vizuálnym osviežením šalátov. Pažítku sa oplatí pridať do obyčajného jogurtu či polievok. Zlepší aj chuť hydinového mäsa. Všetky pozitívne účinky pažítky si najviac vychutnáte, ak ju budete konzumovať čerstvú. Tepelnou úpravou prichádza o&nbsp;účinne látky. Zaujímavosť je, že častou konzumáciou pažítky sa prirodzene vyhnete nadmernému používaniu soli.

Čo všetko obsahuje pažítka? Zrejme vás to prekvapí

Výber pre vás

Čo všetko obsahuje pažítka? Zrejme vás to prekvapí

Súvisiace články

Potraviny, ktoré posilnia črevá a tým aj vašu imunitu

Historický míľnik: Pacientovi transplantovali srdce z prasaťa

Zinok je pre telo mimoriadne dôležitý, ako ho získavať?

Vlastníte psa? Vraj budete dlhšie žiť, vraví výskum

Autoimunitné ochorenia: Keď telo útočí samé na seba

Potravina, ktorú musíte mať doma: Poznáte jej skvelé účinky?

Výber pre vás