1. Prírodné antibiotikum Pravidelnou konzumáciou škorice si posilníte imunitu a v zime vás príjemne zahreje. Keďže stimuluje krvný obeh, pomáha aj pri chudnutí. A tiež pri trávení, kŕčoch a plynatosti. Rovnako vám pomôže zbaviť sa baktérií a plesní a jej vôňa napomáha zlepšovať pamäť a koncentráciu.

2. Pozor na toxíny Bežnejšie používaná škorica (čínska škorica), obsahuje kumarín. Je to prírodný toxín, ktorý je škodlivý hlavne pre pečeň. Na rozdiel od pravej cejlónskej škorice, v ktorej nájdete len jeho neškodné stopové množstvo.

3. Staršia než Matuzalem Patrí medzi najstaršie koreniny sveta. V starov ekom Egypte sa používala pri balzamovaní tiel. V Biblii je dokonca uvedený postup prípravy oleja na pomazanie, ktorý obsahuje najvzácnejši e látky vrátane škorice.

4. Drahšia než zlato (alebo striebro) Škorica nechýbala ani vo výmennom obchode a jej cena bola 15-násobne vyššia než cena striebra.

5. Opradená mýtmi Najznámejšia legenda o škorici hovorí o tom, že ju na ostrove Cejlón strážili okrídlené hady. Obchodníci so škoricou však používali aj mýtus o obrovských mäsožravých vtákoch, ktoré si stavali svoje hniezda práve zo škorice. Tú vraj odvážlivci získavali naozaj ťažko, často za cenu veľkých obetí. V skutočnosti však chceli obchodníci legendami iba vzbudiť záujem o toto drahé korenie.

6. Dopestujete si ju aj doma S trochou trpezlivosti si škoricu môžete dopestovať aj u nás. Škoricovník cejlónsky potrebuje celoročne teplo a svetlé miesto, ideálne priamo pri okne. Silné slnko však môže veľké listy ľahko spáliť. Substrát by mal byť veľmi priepustný, mierne kyslý a s prímesou piesku alebo perlitu. V lete má škoricovník rád výdatné zalievanie, v zime zálievku znížte. Škoricovú kôru môžete zberať už z 3-ročných rastlín.

7. Z listov čaj Nielen kôra škoricovníka ale aj jeho listy je možné využiť. Pripraviť si z nich môžete napríklad veľmi chutný čaj.

8. Účinky na krásu Škorica je známa aj svojimi protizápalovým a upokojujúcim účinkom. Dokáže vás preto zbaviť akné. Obsahuje vitamíny A, B, C, E a K, vďaka ktorým posilní vaše vlasy.

9. Zosvetľuje vlasy Škorica v kombinácii s medom, v ktorom aktivuje peroxid vodíka, zosvetlí vaše vlasy až o 2 odtiene.

10. Nie je škorica ako škorica Škorica je vnútorná kôra škoricovníka cejlónskeho (Cinnamomum zeylanicum) alebo škoricovníka čínskeho (Cinnamomum cassia). Cejlónska škorica je kvalitnejšia, jemnejšia, no i drahšia a pochádza zo Srí Lanky. Čínska škorica pôvodom z Barmy je tmavšia, jej rolky sú hrubšie a tvrdšie a na slovenskom trhu je rozšírenejšia.

10 zaujímavých faktov o škorici, ktoré ste dodnes nepoznali

Výber pre vás

10 zaujímavých faktov o škorici, ktoré ste dodnes nepoznali

Súvisiace články

Dojímavé príbehy psov, ktoré ostali verné pánom aj po ich smrti

Najdlhšia ľadová cesta v Európe: Zákaz bezpečnostných pásov a bizarný rýchlostný limit

More zaplavili tisíce medúz. Viete, čo robiť, ak vás popŕhlia?

Kradol, aby mohol ísť za mreže. Hrozila mu smrť hladom

KVÍZ o mačkách zvládne len znalec, trúfnete si naň?

Čo robiť, keď váš pes naďabí na osu či hada? Je dobré to vedieť

Výber pre vás