Ťažko nájsť tému, o ktorej by už nepísal. Dlhoročný spolupracovník Magazínu píše o vzťahoch, zdraví aj zážitkoch, ktoré by človek v živote nemal vynechať.

Marcos

Zelerové, cviklové, jednoducho z akejkoľvek zeleniny s výnimkou zemiakov. Chrumkavé, chutné slané a&nbsp;tváriace sa zdravo. Veď ide o&nbsp;zeleninu. Nuž, v&nbsp;pravom zmysle slova aj zemiak je rastlina, takže zemiakové lupienky sú približne rovnako (ne)zdravé ako tie „zeleninové“. Ukazuje sa však, že zeleninové čipsy majú omnoho viac soli ako bežné zemiakové lupienky a&nbsp;často aj viac umelých príchutí, aby nám lepšie chutili. Takže o&nbsp;zdravšom chrumkaní v&nbsp;porovnaní so zemiakmi nemôže byť ani slova.

Už to vyzerá, že na vegánoch a&nbsp;vegetariánoch nenecháme ani nitku suchú, ale treba priznať, že nie všetko, čím sa stravujú, je aj zdravé, hoci to tak prezentujú. Dobrým príkladom sú vegánske napodobeniny mäsa. Niektoré rastlinné hamburgery majú pridaný tuk ako sú kokosový olej a palmový olej. Nasýtené tuky súvisia so zvyšovaním zlého cholesterolu a existuje obava, že môžu zvýšiť riziko vzniku srdcových chorôb. Nato, aby zmes chutila aspoň trochu mäsovo, sa vyplytvá mnoho prísad, ktoré v&nbsp;konečnom dôsledku tiež nie sú to najzdravšie, čo môžete telu dodať.

Je pravda, že naši prastarí rodičia iné nemali. Ale umierali mladí a&nbsp;omnoho skôr vyzerali staro. Surové mlieko totiž môže obsahovať škodlivé baktérie a iné choroboplodné zárodky, ktoré dokážu spôsobiť nepríjemné tráviace problémy. Predstavuje hlavne riziko pre malé deti, tehotné ženy a starších ľudí, u&nbsp;ktorých môžu vyvolať až smrť. Aj preto je napríklad v&nbsp;Kanade surové mlieko zakázané. Ak ho upravíte pasterizáciou, stane sa bezpečným.

Tvária ako zdravšia alternatíva k sladkým nápojom, ale oveľa lepšie na tom nie sú. Všetky ovocné šťavy majú vysoký obsah cukru. Bežný liter šťavy aj coly obsahuje v priemere asi 30 gramov cukru, čo je takmer osem čajových lyžičiek. Ak chcete zdravý nápoj, je ním voda, čaj, alebo keď už, tak čisto odšťavená vlastná šťava. Džúsy určite nie sú zdravou alternatívou pitného režimu.

Skutočne smutné správy. Červené víno sa už dlho považuje za prospešné pre zdravie srdca, no podľa BBC Future je všetko inak. Ďalšie štúdie totiž spájajú konzumáciu vína so zvýšeným rizikom rakoviny. Nemôže za to víno, ale alkohol v&nbsp;ňom obsiahnutý. Preto ak túžite po skutočne zdravom víne, pýtajte si nealko. Aj také sa už vyrábajú.

Jedlá, ktoré sa tvária zdravo, ale zďaleka takými nie sú

Autor článku

Marcos

Výber pre vás

Jedlá, ktoré sa tvária zdravo, ale zďaleka takými nie sú

Autor článku

Marcos

Súvisiace články

Známe osobnosti sa topili v peniazoch. Napokon skončili na mizine

FAKTY X: Vedel Jules Verne predpovedať budúcnosť? Mnohé z jeho predpovedí vyšli

Najväčšie chrobáky sveta: Strach občas naháňajú neoprávnene

13 ako nešťastné číslo: Ktoré známe osobnosti sa jej báli?

15 zaujímavých vecí, ktoré si herci zobrali domov z nakrúcania

Známe siroty: Viete, ktoré osobnosti vyrastali bez rodičov?

Výber pre vás