Ťažko nájsť tému, o ktorej by už nepísal. Dlhoročný spolupracovník Magazínu píše o vzťahoch, zdraví aj zážitkoch, ktoré by človek v živote nemal vynechať.

Marcos

Vaše zdravie sa upevní

Mlieko je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov. Poskytuje telu draslík, B12, vápnik a vitamín D, ktoré v mnohých diétach chýbajú. Mlieko je tiež dobrým zdrojom vitamínu A, horčíka, zinku a tiamínu. Okrem toho obsahuje stovky rôznych mastných kyselín, vrátane konjugovanej kyseliny linolovej (CLA) a omega-3.

Samozrejme, záleží aj na tom, aké mlieko si dáte. Organické a trávou kŕmené kravské mlieko obsahuje napríklad vyššie množstvo prospešných antioxidantov, ako je vitamín E a beta-karotén, ktoré pomáhajú znižovať zápal a bojovať proti oxidačnému stresu.

Mlieko je bohatým zdrojom bielkovín, pričom len jedna šálka obsahuje osem gramov. Navyše, mlieko sa považuje za „kompletný proteín“, čo znamená, že obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín potrebných na to, aby vaše telo fungovalo na optimálnej úrovni.

Kazeín tvorí väčšinu bielkovín v kravskom mlieku a tvorí 70 až 80 percent celkového obsahu bielkovín. Srvátka predstavuje približne 20 percent. Pitie mlieka je v niekoľkých štúdiách spojené s nižším rizikom straty svalovej hmoty súvisiacej s vekom. V podstate je to prirodzená alternatíva k vysoko spracovaným proteínovým nápojom.

Je to kvôli silnej kombinácii živín, vrátane vápnika, fosforu, draslíka a bielkovín. Všetky tieto živiny sú nevyhnutné pre udržanie silných a zdravých kostí. Pridanie mlieka a mliečnych výrobkov do vašej stravy môže zabrániť chorobám kostí, ako aj zlomeninám.

Udržíte si zdravú váhu

Niekoľko štúdií spája príjem mlieka s nižším rizikom obezity. Mlieko totiž obsahuje rôzne zložky, ktoré môžu prispieť k zníženiu hmotnosti a zabrániť priberaniu. Napríklad jeho vysoký obsah bielkovín vám pomáha cítiť sa sýty na dlhšiu dobu, čo môže zabrániť prejedaniu. Okrem toho bola konjugovaná kyselina linolová v mlieku skúmaná pre jej schopnosť zvýšiť chudnutie tým, že podporuje odbúravanie tukov.

Prevencia pred rakovinou

Jedna recenzia v časopise Nutrition &amp; Metabolism zistila, že vysoký príjem mlieka bol konzistentne spojený s nižším rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka. Dokonca sa hovorí, že vápnik v mliečnych výrobkoch by mohol mať chemopreventívne vlastnosti. Ďalšia štúdia zahrnutá do prehľadu však zistila, že vysoký príjem mlieka je spojený s vyšším rizikom rakoviny prostaty. Takže aj v tomto prípade platí, všetko s mierou.

Čo sa stane s vaším telom, ak začnete piť mlieko?

Autor článku

Marcos

Výber pre vás

Čo sa stane s vaším telom, ak začnete piť mlieko?

Autor článku

Marcos

Súvisiace články

Vyznáte sa v ľudských kostiach? Dokážte to v našom KVÍZE

Prečo môže mať optimizmus nežiaduce dôsledky pre vaše rozhodnutia

Čo sa stane s vašim životom, keď prestanete piť alkohol?

Výber pre vás