Telo má hliníkové limity. Tieto potraviny do alobalu nebaľte!

Je alobal pre telo taký nebezpečný? Vedci hovoria jasne

Balíte jedlo do alobalu? TIETO potraviny tam určite nepatria

Patríte k ľuďom, ktorí do&nbsp;alobalu zabalia všetko od&nbsp;šunky až po zvyšok citróna? <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6804775/" target="_blank" rel="noopener">Vedci</a> sa už roky zaoberajú tým, ako táto populárna hliníková fólia pôsobí na&nbsp;ľudský organizmus. Kontroverzný je práve hliník, ktorý kritici často označujú za vinníka vzniku rakoviny alebo <a href="https://link.springer.com/article/10.1007/s43440-022-00353-4" target="_blank" rel="noopener">Alzheimerovej choroby</a>.&nbsp;

Možno si to ani neuvedomujete, ale hliník je bežnou súčasťou potravín. Prijímate ho dokonca i&nbsp;prostredníctvom vody, ale aj cez kozmetické produkty, keďže sa využíva ako obalový materiál. Odborníci tvrdia, že doteraz nebola vedecky dokázaná ani škodlivosť hliníka v&nbsp;prípravkoch proti <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5651828/" target="_blank" rel="noopener">poteniu</a>.&nbsp;Zároveň však dodávajú, že pri používaní alobalu treba postupovať rozumne a jeho príjem minimalizovať.

Do alobalu by ste nemali baliť najmä potraviny, ktoré sú slané a kyslé. Dlhším pôsobením solí a&nbsp;kyslosti sa uvoľnia ióny hliníka a&nbsp;môžu preniknúť do&nbsp;potravín, ktoré sú v&nbsp;alobale zabalené.

Čím je kontakt s hliníkovou fóliou dlhší, tým viac alumínia prenikne do potravín. Do alobalu by ste nemali baliť napríklad rozkrojené jablko, rebarboru, zavárané uhorky ale aj citrón. <a href="https://european-union.europa.eu/institutions-law-budget/institutions-and-bodies/institutions-and-bodies-profiles/efsa_sk" target="_blank" rel="noopener">Európsky úrad pre bezpečnosť potravín</a>&nbsp;presne stanovil, aké množstvo hliníka je pre váš organizmus bezpečné. Podľa týchto noriem je v poriadku prijať behom týždňa miligram hliníka na kilogram telesnej hmotnosti.

Avšak príjem hliníka závisí od&nbsp;všeobecných stravovacích návykov. Hoci by ste alobal vylúčili ako odkladaciu fóliu v&nbsp;domácnosti, hliník sa nachádza v&nbsp;obaloch plechoviek, konzerv, ale aj na&nbsp;viečkach jogurtov či rozličných ovocných štiav alebo pyré. &nbsp;

Európski odborníci však hneď vypočítali, koľko hliníka príjmu ľudia, ktorí pravidelne využívajú aj tento typ tekutín a&nbsp;potravín. V tele by tak mali za týždeň 0,2 až 1,5 miligramu hliníka na&nbsp;kilogram telesnej hmotnosti, takže príliš neprekročili odporúčanú hodnotu.

Zdravý organizmus by nemal mať s&nbsp;jeho spracovaním problém. Postarajú sa oň obličky. Ak telo nedokáže spracovať hliník, prípadne s&nbsp;ním budete častejšie prichádzať do&nbsp;kontaktu, uloží sa najmä na&nbsp;pľúcach a&nbsp;kostiach. Nech je pravda kdekoľvek, ideálne je príjem hliníka znížiť.

Od hliníkových riadov sa u&nbsp;nás pred rokmi upustilo, potraviny môžete skladovať v&nbsp;iných nádobách. Chcete sa vyvarovať hliníkových obalov? Ak je na&nbsp;výrobku značka trojuholníka, v&nbsp;ňom číslo 41 a&nbsp;pod ním skratka ALU, môžete sa poobzerať po inom balení.

Škodí alobal ľudskému telu? Vedci už poznajú odpoveď

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás

Škodí alobal ľudskému telu? Vedci už poznajú odpoveď

Súvisiace články

Zábavné fakty o ľudskom tele: Tušili ste, čo dokáže?

Na covide zarobil takmer šesť miliónov, má len 17 rokov

Mýty a fakty o ľudskom tele: Vyznáte sa v anatómii? (KVÍZ)

Ako správne pripraviť telo na leto? Nejde len o cvičenie

Nová droga robí z ľudí zombie, vyrába sa z toxického prášku

Trápi aj vás prepracovanosť? Pozor, môže aj zabíjať

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás