Šesť druhov korenín, ktoré pomôžu schudnúť aj vám

Najčastejšie ich koncom roka používate pri pečení. Mnohé obľúbené zimné koreniny však môžete použiť na dochutenie bežných jedál a pomôžu vám aj naštartovať trávenie. Prinášajú i ďalšie benefity.

Okrem príjemnej vône oceníte, že škorica udržuje konštantnú hladinu krvného cukru, a tým znižuje uvoľňovanie inzulínu do krvi. Vďaka tomu ušetríte zbytočné kalórie, ktoré by ste získali, ak vás prepadne chuť na sladké. Ochuťte si ňou rannú kašu, műsli, ale pokojne si ňou môžete posypať kávu. Škorica je navyše bohatá na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred predčasným starnutím.

Kardamómové tobolky sa väčšinou spájajú s vianočnými sušienkami. Sú však aj dobrým pomocníkom pri chudnutí. Kardamóm povzbudzuje trávenie a dokonca vás zbaví bolesti hlavy, ktoré spôsobilo napätie, uvádza nemecký portál upfit.de. Kardamómové semienka si môžete vhodiť napríklad i do čaju.

Hoci si nimi mnohí ochucujú len varené víno, klinčeky toho dokážu viac. Táto korenina podporuje odstraňovanie vody, ktorú telo zbytočne zadržuje. Z dlhodobého hľadiska sa zadržiavanie vody prejavuje najmä v oblasti brucha a bokov, uvádza nemecká stránka womenshealth.de. Klinčeky majú i protizápalový účinok. Využívajú sa na dochutenia mäsa alebo ryže.

Opäť sa využíva na pri pečení sviatočných suchých koláčov, najmä perníkov. Semienka sa využívajú vcelku, ale i pomleté. Po koriandri sa oplatí siahnuť, ak chcete rozprúdiť trávenie a vyhnúť sa plynatosti. Niektoré štúdie naznačujú, že koriander môže pomôcť aj predchádzať vysokej hladine cukru v krvi.

Pripravíte si zázvorový čaj len, keď na vás lezie? Zázvor vám zrýchli metabolizmus a pomôže vám s chudnutím. Prítomné štipľavé látky vám naštartujú trávenie. Jedná zo štúdii zase ukázala, že zázvor obmedzuje chuť na jedlo a zvyšuje pocit sýtosti.

Čierne korenie prinesie rýchlejšie pocit nasýtenia. Zároveň sa prirodzene zvyšuje tvorba tepla v organizme, čím sa zvyšuje spotreba prijatej energie. Za týmto efektom sa skrýva kapsaicín, ktorý zároveň podporuje krvný obeh. Nedávajte si ho však príliš veľa. Denne by ste mali prijať maximálne štvrť čajovej lyžičky korenia, inak si môžete podráždiť žalúdok.