Na jeho kvalitné a rozsahom dlhšie články čitatelia nedajú dopustiť. Venuje sa v nich tým najrôznejším zaujímavostiam, aké si len viete predstaviť, a len máloktorá oblasť ľudského poznania je mu úplne cudzia.

Radomír

Čučoriedky patria medzi najchutnejšie letné plody. Obsahujú antioxidanty, ako sú antokyány, ktoré pomáhajú znižovať zápal a posilňujú imunitu. Sú bohaté na vitamín C, ktorý hrá kľúčovú úlohu v obranyschopnosti tým, že chráni telo pred škodlivými patogénmi. Flavonoidy majú protizápalové vlastnosti a vláknina je nevyhnutná pre zdravé biele krvinky. Ak chcete z čučoriedok vyťažiť maximum, pridajte ich do ranného smoothie alebo do ovsených vločiek. Pre chutnú a výživnú večeru si pripravte čučoriedkovú salsu a nalejte si ju na grilované kuracie mäso alebo rybu. Alebo si zmiešajte čučoriedky na desiatu s gréckym jogurtom a granolou. 

Cesnak po stáročia slúži ako prírodný liek pri zápalových stavoch, posilňuje obranyschopnosť. Obsahuje silnú zlúčeninu alicín, ktorá má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti, ktoré pomáhajú v boji proti infekciám a podporujú zdravý imunitný systém. Cesnak je doslova prírodné antibiotikum s protizápalovými účinkami. Zároveň obsahuje antioxidanty, selén, vitamín C a kvercetín. Tieto antioxidanty chránia telo pred škodlivými voľnými radikálmi. Cesnak je skvelý do šalátového dresingu alebo marinády, restovaný so zeleninou, v polievkach alebo v cestovinách. Lahôdkou sú aj opečené strúčiky cesnaku na hrianke. 

Sladké zemiaky sú zdravšou alternatívou klasických zemiakov, pretože majú vyššiu nutričnú hodnotu, nižší glykemický index a menej kalórií. Obsahujú vitamíny A, C a draslík, ktoré podporujú zdravý imunitný systém. Práve vitamín A hrá kľúčovú úlohu v imunitných funkciách. Pomáha udržiavať integritu slizničnej výstelky v dýchacích, tráviacich a močových cestách, čo pomáha chrániť pred infekciami. Sladké zemiaky majú aj protizápalové vlastnosti. Jesť ich môžete na rôzne spôsoby. Pečené v rúre sú skvelé ako lahodná a výživná príloha, môžete ich rozmixovať s maslom a škoricou ako chutnú a zdravú alternatívu k tradičnej zemiakovej kaši. Ak sladké zemiaky pridáte do polievok alebo dusených jedál, získate výdatné a výživné jedlo.

Špenát obsahuje vitamíny a minerály vrátane vitamínov C, E a beta-karoténu, ktoré prispievajú k zdravému imunitnému systému. Luteín pôsobí ako silný antioxidant, čím napríklad chráni oči pred sivým zákalom. Špenát zmierňuje príznaky hemofílie, udržiava zdravý krvný tlak, aktivuje tvorbu kostí a posilňuje srdce. Jediným problémom je, že vysoký obsah kyseliny šťaveľovej v ňom bráni vstrebávaniu vápnika v črevách. Ak chcete zo špenátu vyťažiť maximum, pridajte ho do ranného smoothie. Pri varení ho restujte s cesnakom a olivovým olejom alebo ho pridajte do polievok a dusených pokrmov. Zo špenátu si môžete pripraviť skvelý šalát, keď ho zmiešate s nakrájanými jahodami, syrom feta a balzamikovou omáčkou. 

Nie každý holduje brokolici, čo je chyba. Táto zelenina je totiž zlatou baňou vitamínov, minerálov a antioxidantov, vrátane vitamínu C, vitamínu A a sulforafánu, ktoré pomáhajú podporiť zdravý imunitný systém. Sulforafán je zlúčenina, ktorá má silné protizápalové a imunitu posilňujúce vlastnosti. Brokolica disponuje vysokým obsahom vlákniny, ktorá pomáha telu v boji s choroboplodnými zárodkami. Skvelo chutí napríklad pečená v rúre s olivovým olejom a cesnakom alebo zamiešaná do praženice alebo do cestovín. Skvelý je aj brokolicový šalát so cherry paradajkami, červenou cibuľou a citrónovou vinaigretou. Nezabudnite ani na lahodnú brokolicovú polievku…

Potraviny, ktoré vám zaručene posilnia imunitný systém

Radomír

Autor článku

Radomír

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás

Potraviny, ktoré vám zaručene posilnia imunitný systém

Radomír

Súvisiace články

10 potravín, ktoré zaručene spomalia šedivenie vlasov

Cholesterol je životne dôležitý, prečo ale človeka zabíja?

"Prečistia potrubie": 10 potravín, ktoré vás zbavia zápchy

Poznáte pozitíva kvasenej kapusty? Jesť by ste ju mali čo najčastejšie

Nie je len pre ženy. 5 dôvodov, pre ktoré by mali muži piť čaj

Viete, aké príznaky by muž nikdy nemal podceňovať?

Autor článku

Radomír

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás