Zdroj: Shutterstock
Mandle
Mandľa je listnatý strom pôvodom zo stredomorských klimatických oblastí Blízkeho východu, ktorý dorastá do výšky 4-10 m a má kmeň s priemerom až 30 cm. Mandle sú kôstkové ovocie, pozostávajúce z tvrdej škrupiny so semenom. Sú skvelým zdrojom živín, ako je vitamín E, horčík a vláknina a sú aj zdrojom antioxidantov. Ich pravidelná konzumácia pomáha udržiavať zdravé srdce, stabilnú hladinu cukru v krvi, prispieva k redukcii hmotnosti, udržiava zdravé kosti a zuby, zlepšuje zdravie mozgu a udržiava zdravú pokožku. Stačí zjesť hrsť mandlí alebo môžete používať mandľové maslo ako zdravú alternatívu iných typov masla. Nakrájané mandle sú chutnou a výživnou prílohou do šalátov.
