Asi by ste to na ne nepovedali. Ide o (ne)obyčajné tekvicové semienka. Z historického hľadiska ide podľa Zdravia o tisíce rokov používaný ľudový liek. Už pre 7500 rokmi nimi liečili infekcie močových ciest a močového mechúra, vysoký krvný tlak a vysokú hladinu cukru v krvi, obličkové kamene či parazity v podobe červov.
Dnes je vedecky potvrdené, že tekvicové semienka majú pôsobivý nutričný profil, ktorý prospieva zdraviu. Sú bohatých zdrojom bielkovín nenasýtených mastných kyselín, vitamínov a minerálov, ktoré znižujú riziko vzniku chronických ochorení vrátane rakoviny.
Keďže majú vysoký obsah kalórií, treba ich konzumovať s rozumom. Za hrsť semienok je tak akurát na jednu porciu, najlepšie v prírodnej nesolenej forme, pretože soľ znižujú ich nutričnú hodnotu.
Zdravotné výhody tekvicových semienok:
Rovnováha cukru v krvi
Tekvicové semienka majú vysoký obsah horčíka, ktorý treba telu dopĺňať. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, čím sa znižuje riziko cukrovky a štúdie naznačujú, že tiež pomáhajú zvládať už prepuknutú cukrovku 2. typu.
Článok pokračuje na ďalšej strane ►►►
