Bylinka, ktorá ohúri účinkami: Čo dokáže obyčajná majoránka?

Majoránka nie je obyčajná korenina. Prekvapí vás svojimi účinkami

Používate majoránku v kuchyni? Prekvapí vás svojimi účinkami

Majorán alebo majoránka sa väčšinou používa ako korenie na dochutenie jedál. Niekedy je však škoda hodiť ju len tak do hrnca. Bylinka má upokojujúci účinok, určite si na ňu spomeňte aj pri tráviacich ťažkostiach. Pomôže vám zvládnuť zápchu, plynatosť, žalúdočné kŕče, nechutenstvo. Rovnako i pri prechladnutie alebo migrénu, uvádza nemecký portál <a href="http://gesundheitwissen.de" target="_blank" rel="noopener">gesundheitwissen.de</a>. Voňavá majoránka upokojí i nervy a pomôže zvládnuť reumatické bolesti.&nbsp;

Za pozitívnymi účinkami majoránky sa skrývajú najmä flavonoidy, triesloviny a horčiny. Flavonoidy ako sekundárne metabolity rastlín majú antioxidačný účinok a chránia organizmus pred voľnými radikálmi. Triesloviny sa často spájaú s protizápalovými a antibakteriálnymi účinkami. Horčiny pomáhajú tráveniu, stimulujú tvorbu žlče a zvyšujú tok slín. Môžno práve pre tieto vlastnosti sa majoránka využíva pri výrobe produktov na grilovanie. Potešiť vás môže obsahom draslíka, vápnika, železa či horčíka, ale i vitamínmi B1, B2, B3, B6, rovnako aj áčkom a céčkom.

Z majoránu si pokojne môže pripraviť čaj. Zachráni vás pri tráviacich ťažkostiach. Na prípravu 150 ml čajú použite jednu až dve lyžičky čerstvej rastliny. Voňavú blinky využite na naparovanie pri prechladnutí. Využívať sa začala aj masť pripravená z majoránu, ktorá pomáha pri hojení drobných rán. Majorán však nie je vhodné používať počas tehotenstva. Obsahuje totiž éterické oleje, ktoré môžu stimulovať maternicu. Rovnako sa vyhnite i dlhodobému užívaniu. Po dvoch, troch týždňoch si od majoránky oddýchnite.

Určite však majte bylinky vždy po ruke v kuchyni. Je ideálnou koreninou. Ak chcete, aby sa aróma majoránky rozvinula naplno, pridávajte ju až ku koncu prípravy. Pri prílišnom zahrievaní ju mierne stráca. Ide o univerzálnu bylinku, ktorá sa hodí k strukovinám, najmä fazuli, rovnako aj k mäsu a cestovinám. Vďaka majoránu lepšie spracujete aj ťažšie stráviteľné jedlá.&nbsp;

Bylinka, ktorá ohúri účinkami: Čo dokáže obyčajná majoránka?

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás

Bylinka, ktorá ohúri účinkami: Čo dokáže obyčajná majoránka?

Súvisiace články

Ako odhaliť, že máte potravinovú intoleranciu? Znaky sú nenápadné

Najlepšie tipy, vďaka ktorým si doma posilníte imunitu

Muž behá maratóny s tretinovou kapacitou pľúc. Akú výhovorku máte vy?

Najbolestivejšie mučiace nástroje stredoveku: Čo bolo vrcholom krutosti?

Ako si zabezpečiť zdravé črevá? Skúste týchto osem rád

Prejavuje sa u vás syndróm vyhorenia? Možno ste v jednom z piatich štádií

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás