Ako míňať menej na jedlo a pritom sa stravovať zdravo?

5 tipov ako ušetriť na jedle bez kompromisov na zdraví

5 spôsobov ako ušetriť na strave a ešte aj schudnúť

Podľa Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (Food and Agriculture Organization) sa približne jedna tretina všetkých potravín vyprodukovaných vo svete stratí alebo vyhodí. V absolútnych číslach ide odhadom o 1,3 miliardy ton ročne, čo prispieva k celosvetovej potravinovej neistote. Pri stúpajúcich cenách potravín je to o to absurdnejšie. Existujú však spôsoby, ako ušetriť a neplytvať potravinami zároveň.&nbsp;

Či už chystáte výživné jedlá na týždeň, alebo plánujete menu na ďalší večierok, včasné plánovanie je skvelý spôsob ako zabezpečiť, aby ste pripravili len to, čo dokážete skonzumovať, a aby ste svojim hosťom nenaservírovali viac, ako dokážu zjesť. Uvedomte si, že návšteva nezje viac, ako počas <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/ako-rychlo-znizit-cukor-krvi-toto-spravte-ranajky-obed-veceru">bežnej večere</a> či obeda. Radšej si do zásoby nachystajte drobné ovocie alebo oriešky, ktorým uhasíte hlad najväčších hladošov.&nbsp;

Ľudia sa prikláňajú k rastlinnej strave z rôznych dôvodov, vrátane zdravotných problémov, chudnutia alebo obáv o životné prostredie. „Pre tých, ktorí ešte len začínajú experimentovať, by bolo najlepšie osvojiť si <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/flexitarianstvo-je-najlahsia-cesta-zdraviu-chutou-bez-odriekania">flexitariánsku stravu</a>, ktorá zahŕňa potraviny prevažne rastlinného pôvodu s občasným zaradením mäsa, hydiny, rýb alebo vajec. Je to skvelý spôsob, ako si zachovať zdravú, vyváženú stravu a zároveň pomôcť chrániť životné prostredie znížením spotreby energie a zdrojov používaných na výrobu červeného mäsa,“ hovorí výživová odborníčka Susan Bowermanová.

Zvážte porciovanie a nakladanie jedla ešte pri sporáku. Podávanie jedla pri stole uľahčuje každému, aby si toho naložil veľa, čo nemusí byť až taký dobrý nápad, ak sa snažíte <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/10-rad-ako-zbavit-brucha-poobede-spravte-tuto-zmenu-vecer-skuste-radu-babiciek">mať porcie pod kontrolou</a>. Tento štýl tiež nikomu nebráni naložiť si „ešte za jednu lyžicu“. Jedným z najväčších zdrojov potravinového odpadu je jedlo ponechané na tanieri, ktoré najčastejšie končí v koši.

Takéto potraviny nevyhadzujte do koša. Zvädnuté jablká či paradajky využijete do omáčky, stvrdnutý chlieb na strúhanku. „Existuje mnoho spôsobov, ako čo najlepšie využiť potraviny, ktoré rýchlo podliehajú skaze alebo im končí doba spotreby. Prezreté banány sú chutnou prísadou do smoothies. Smutnejšie vyzerajúca <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/aby-bolo-zdrave-este-zdravsie-triky-ako-vytazit-jedal-co-najviac-zivin">zelenina</a> sa zas môže hodiť do polievok či dusených jedál,“ radí Susan Bowermanová.

Vypratávate špajzu? Zvážte darovanie suchých potravín či potravín v konzerve vhodných na skladovanie miestnym potravinovým bankám alebo charitatívnym organizáciám.

Pri najbližšom upratovaní chladničky, <a href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/zmrazujete-zasoby-horsie-casy-pozor-tieto-caste-chyby">mrazničky</a> alebo špajze venujte pozornosť tomu, čo ste vyhodili. Tým, že obmedzíte nákup týchto potravín, môžete prispieť k znižovaniu potravinového odpadu do budúcnosti.

Ako míňať menej na jedlo a pritom sa stravovať zdravo?

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás

Ako míňať menej na jedlo a pritom sa stravovať zdravo?

Súvisiace články

Chôdza naboso môže spôsobiť vážne problémy. Viete, aké?

7 signálov, ktorými vám telo povie, že mu chýba vitamín D

5 fotiek vám ukáže, ako spraví alkohol z človeka trosku

Trpíte strachom z lietania? Vieme, ako ho ľahko zmierniť

Ľuďom v stave mozgovej smrti transplantovali prasacie srdcia

6 najlepších potravín, ktoré posilnia aj vaše srdce

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás