
Uprednostnite zeleninu, ideálne lokálnu
Uprednostňovanie rastlinnej stravy a obmedzenie konzumácie mäsa sa javí ako ekologickejšia voľba. Intenzívny chov dobytka, okrem toho, že predstavuje etický problém zabíjania zvierat a nevyhovujúcich podmienok, je aj o plytvaní zdrojmi a súčasne je priemyselný chov zdrojom poľnohospodárskeho a vodného znečisťovania. Rastlinná strava je pre planétu zdravšia. Ak chcete byť ešte ekologickejší, voľte domáce suroviny, ktorých dovoz znižuje potrebu prevozu zo zahraničia. Áno, avokádo z druhého konca sveta nie je práve ekologické.