1. Krehké bylinky až nakoniec
Ako píšu kolegovia z redakcie Záhradkár, bylinky, ktoré majú jemné listy alebo sú celé krehké, nevarte príliš dlho. Do jedál ich pridávajte až na konci varenia. K takýmto bylinkám patrí napríklad bazalka, kôpor alebo mäta.