Katie Moss v mladosti trénovala gymnastiku, no neskôr zistila, že medzi svetovú špičku sa asi nezaradí. Nazbierané zručnosti sa teda rozhodla využiť v erotickom modelingu, kde je výhoda, keď vie dať žena nohu za hlavu.
Jej rozštepy a iné gymnastické pozície privádzajú mužov do varu už päť rokov. Presne toľko sa totiž Katie pohybuje v erotickom modelingu. Má slušne vybudovanú kariéru a v najbližších rokoch sa ju podľa vlastných slov rozhodne nechystá ukončiť.
Vo voľnom čase sa stále rada venuje gymnastike, aj keď už len na amatérskej úrovni. Dokonca sa občas zúčastní aj nejakej súťaže, ako však tvrdí, športu sa už venuje len pre radosť. Udržiava ju však vo forme, ktorá sa jej hodí v práci.
