Domáce pestovanie byliniek: Presný návod, ako na to

JARNÁ CIBUĽKA

Ako píše Záhradkár, odrežte konce cibuliek aj s korienkami. Tie vložte do sklenej nádoby tak, aby korene boli ponorené vo vode. Pohár postavte na parapet. Už o pár dní vykuknú nové čerstvé výhonky, ktoré rýchlo rastú ďalej. Keď presiahnu 10 cm, môžete cibuľku presadiť do zeminy alebo ju nechať rásť vo vode a podľa chuti si odrezávať.

Pokračovanie na ďalšej strane...

STOPKOVÝ ZELER

Kto má rád stopkový zeler do šalátu, ľahko si ho vypestuje za pár dní doma zo zvyšku zelerovej hľuzy. Odkrojte z nej spodnú časť, dajte do nádoby s vodou, ktorá by mala siahať do tretiny zeleru. Po necelom týždni sa objavia zelené výhonky. Keď trochu vyrastú, presaďte zeler do kvetináča s hlinou.

Pokračovanie na ďalšej strane...

PETRŽLEN

Odkrojený vrchný koniec koreňa, z ktorého rástla vňať, vložte do nádoby alebo misky s vodou tak, aby siahala do tretiny koreňa. Ideálne je postaviť ju hneď k oknu na slnečné miesto. Vodu každý deň vymeňte, a skôr ako ubehne týždeň, môžete osláviť prvý zber lahodnej mladej petržlenovej vňate.

Pokračovanie na ďalšej strane...

BAZALKA

Nádobku na semienka naplňte organickým kompostom, doň zamiešajte trochu perlitu, semienka zasejte riedko a len ľahko prstom pritlačte. Asi po troch týždňoch, keď sa objavia výhonky, ich presaďte do kvetináča.

Pokračovanie na ďalšej strane...

MRKVA

Prekvapivým kulinárskym objavom je pre mnohých mrkvová vňať, z ktorej sa dá pripraviť vynikajúce pesto alebo sa dá použiť ako chuťové spestrenie šalátov z listovej zeleniny. Postup domáceho pestovania je rovnaký ako pri petržlene vrátane miesta na slnku.

Pokračovanie na ďalšej strane...

MÄTA

Semienka zasaďte rovnako ako pri bazalke, len pridajte ešte hrsť piesku. Po presadení do kvetináča umiestnite najlepšie na okno s nepriamym slnečným žiarením – na jar a v lete na okno orientované na západ, na jeseň a v zime na juh. Rastlinu každé štyri dni pootočte, aby sa listy neťahali za slnkom.

Pokračovanie na ďalšej strane...

CESNAK

Dá sa pestovať celoročne v slnečnom byte alebo od jari do jesene na balkóne orientovanom na západ alebo na juh. Hlávku cesnaku rozdeľte na strúčiky, ale nelúpte ich. Strúčiky zasaďte do hĺbky asi dva centimetre do kvetináča so zeminou zmiešanou s pieskom v pomere 3 : 1. Hojne a pravidelne zalievajte.

Pokračovanie na ďalšej strane...

KORIANDER

Voňavú a zdravú bylinku si doma môžete vypestovať v kvetináči na balkóne či parapete. Vsypte do kvetináča trochu keramzitu a doplňte substrátom na pestovanie byliniek. Semienka vysádzajte husto vedľa seba. Pôdu je ideálne udržiavať mierne vlhkú pomocou rozprašovača. Keď stonky presiahnu desať centimetrov, pristrihnite ich na tretinu.