Menu
zdroj: Shutterstock
French,Toast,With,Honey,Syrup,On,Wooden,Plate

Fotostory Pôvod známych jedál: Francúzsky toast nie je z Francúzska

Viete, odkiaľ pochádzajú niektoré z najpopulárnejších jedál sveta? Napríklad taký francúzsky toast prekvapivo nie je z Francúzska.

Cheesecake,With,Caramel,Sauce,On,Black,Background.,Tasty,Homemade,Caramel
Zdroj: Shutterstock

Tvarohový koláč (cheesecake)

Najstarší tvarohový koláč vyrobili v 5. storočí pred Kristom v starovekom Grécku. Pozostával z čerstvého syra, ktorý sa pred pečením zmiešal s múkou a medom. Považovali ho za skvelý zdroj energie. Neskôr, na konci stredoveku, Angličania pridali syrový základ na pečivo. V 30. rokoch 18. storočia sa vo Filadelfii v Spojených štátoch otvoril podnik s názvom „Cheesecake House Tavern“. To je miesto, kde sa tvarohový koláč vyvinul a pridali mu rôzne príchute. A v deväťdesiatych rokoch 20. storočia nabral cheesecake obrovskú popularitu v New Yorku, kde začali používať smotanový syr namiesto skutočného čerstvého syra.