Ťažko nájsť tému, o ktorej by už nepísal. Dlhoročný spolupracovník Magazínu píše o vzťahoch, zdraví aj zážitkoch, ktoré by človek v živote nemal vynechať.

Marcos

Červená paprika Kráľovná vitamínu C. Ak si dáte pol šálky tejto zeleniny, tak vaše telo dostane až 95 miligramov vitamínu C. Červené papriky sú tiež dobrým zdrojom vitamínov A, B, E a K, ako aj draslíka, kyseliny listovej, mangánu, fosforu a horčíka. Všetko skvelé vitamíny na to, aby ste mohli mať jeseň bez ochorení.

Kiwi Toto obľúbené ovocie obsahuje asi 70 miligramov vitamínu C na stredne veľké kiwi. Má aj vlákninu, flavonoidy a karotenoidy, čo sú antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť vaše bunky. Väčšina ľudí si kiwi najskôr ošúpe, no šupka má dobré živiny a vlákninu. Môžete preto skúsiť zoškrabať chĺpky a zjesť ich aj so šupkou. Len ich nezabudnite najskôr umyť.

Jahody Šálka týchto sladkých pochúťok má asi 85 miligramov vitamínu C. Majú tiež nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny a rôznych antioxidantov. Navyše jahody obsahujú mnoho prospešných látok, ktoré podporia celkové zdravie organizmu. Nemusíte sa ani báť, že by ste z nich pribrali.

Brokolica Často sa nazýva aj zelenina dlhovekosti, ale je aj zeleninou prevencie proti sezónnym ochoreniam. Pol šálky varenej brokolice má asi 50 miligramov vitamínu C. Má tiež veľa vlákniny a množstvo iných antioxidantov, ktoré okrem iného potláčajú zápal. Pritom ju stačí variť iba päť minút, takže v nej ostane naozaj dosť veľa vitamínu C.

Rajčiny Zo stredne veľkej paradajky získate asi 20 miligramov vitamínu C, ak ju budete jesť surovú. Keď varíte paradajky, hladina vitamínu C klesá, ale antioxidant nazývaný lykopén stúpa. Aby ste získali všetky výhody rajčín, môžete vyskúšať čerstvé paradajky na sendviči na obed a varenú paradajkovú omáčku na cestoviny na večeru.

Zemiaky Tie by na zozname hľadal naozaj málokto. Stredne pečený zemiak má asi 20 miligramov vitamínu C. Na jeseň sú však zdravé aj pre niečo iné. Predstavujú výborný zdroj draslíka a vlákniny. Namiesto vyprážania na oleji ich vyskúšajte opečené v rúre na olivovom oleji. Máte zdravú pochúťku, ktorá vás zasýti, dodá vitamín C a zahreje.