Menu
zdroj: Shutterstock
Fresh,Organic,Potatoes,In,The,Field

Fotostory Jedlá a nápoje ktoré by ste nikdy nemali konzumovať surové

Životný štýl so značkou raw, teda konzumovanie surových jedál, má svoje limity. Pravda je taká, že príroda akoby počítala s tým, že niektoré potraviny je potrebné upraviť si na ohni. Vyskúšali to naši predkovia a ani moderný človek by sa nemal kafrať do evolúcie, inak nemusí dopadnúť najzdravšie.

Fresh,Milk,In,Glass,On,Dark,Wooden,Tabletop,And,Blurred
Zdroj: Shutterstock

Mlieko

Mlieko kupované v obchode už je tepelne upravené. Pozor je však potrebné si dávať na mlieko z výdajných automatov a priamo od farmárov. Nepasterizované mlieko nesie potenciálne škodlivé baktérie, ako sú E. coli a salmonela. Proces pasterizácie zabíja tieto baktérie a umožňuje bezpečnú konzumáciu mlieka. Surové mlieko má 150-krát vyššiu pravdepodobnosť, že spôsobí ochorenia, ako upravené mliečne výrobky.