Ťažko nájsť tému, o ktorej by už nepísal. Dlhoročný spolupracovník Magazínu píše o vzťahoch, zdraví aj zážitkoch, ktoré by človek v živote nemal vynechať.

Marcos

Jedlo z&nbsp;3D tlačiarne
V&nbsp;budúcnosti už nebudete musieť kuchárske knihy otvárať a&nbsp;nakupovať suroviny. Stačí ich načítať do počítača, vložiť správnu napĺňa zapnúť tlačiareň. Moderné 3D tlačiarne dokážu vytvoriť náhradnú chlopňu, rôznorodé súčiastky a&nbsp;vedci v&nbsp;NASA už pracujú na projektoch, ktoré umožnia vytlačiť plnohodnotné jedlo. Chcú tak šetriť čas, náklady a&nbsp;zachovať nutričnú hodnotu. A čo sa pečie v&nbsp;NASA, obvykle sa časom dostane aj k&nbsp;bežným užívateľom. Je teda možné, že o&nbsp;50 rokov si už kúpite v&nbsp;potravinách namiesto surovín náplne.

Riasy
Mnohí ich považujú za recept na hladujúce ľudstvo. Rovnako ako hmyz sú výživné, lacné a&nbsp;ľahko dostupné. Dajú sa dobre pestovať a&nbsp;veľmi rýchlo sa množia. Dokonca netreba čakať ani na vegetačné obdobie ako pri ovocí a&nbsp;zelenine. O&nbsp;50 rokov zrejme preberú štafetu zdravého stravovania práve riasy.

Mäso z&nbsp;laboratória
Obhajcovia udržateľného životného štýlu už roky bijú na poplach. Znížiť chov dobytka a&nbsp;zvierat na mäso môže výrazne pomôcť planéte. Prísť o&nbsp;mäso by však bola príliš vysoká daň. Preto prichádzajú vedci s&nbsp;riešeniami, ktoré predstavujú budúcnosť mäsiarenského priemyslu. Žiadny dobytok, ale Petriho misky. A&nbsp;mäso vypestované v&nbsp;laboratóriu nie je sci-fi. Úplne prvý hamburger pripravený z&nbsp;laboratórneho mäsa sa jedol v Londýne v roku 2013. Stál však 330-tisíc dolárov. Lenže kedysi aj počítače a&nbsp;mobily mali astronomické cenovky. S rozvojom technológií sa dá predpokladať, že cena bude klesať a&nbsp;pestovaného mäsa pribúdať.

Hmyz
Dnes exotika, zajtra zdroj kvalitných a&nbsp;čistých bielkovín. Hmyz netreba chovať, je ho viac ako dosť a&nbsp;nemusia sa ním živiť len lastovičky. Už dnes sa melie hmyz do niektorých druhov múky. Pridávajú sa do smoothie, rôznych jedál, alebo pražené konzumujú ako snacky namiesto orieškov. Obsahujú aj železo, zinok, vitamín B 12 a&nbsp;mnoho cenných živín. Pritom ide o prakticky&nbsp;nevyčerpateľný zdroj.

Jedlo podľa DNA
Diéty sú nesmrteľné a&nbsp;preto sa s&nbsp;nimi počíta aj do ďalších rokov. Už to však nebudú dohady, skusy a&nbsp;omyly, ale výber jedál na základe analýzy DNA. Dnes už nie je problém získať rozbor DNA zo slín každého z&nbsp;nás. Preto bude stačiť malé zariadenie, aby ste si ušili jedálny lístok presne na svoju genetickú výbavu. Ideál, alebo tragédia?

Jedlá budúcnosti: Na čo sa môžete tešiť o 50 rokov?

Marcos

Autor článku

Marcos

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás

Jedlá budúcnosti: Na čo sa môžete tešiť o 50 rokov?

Marcos

Súvisiace články

"Neviditeľné" stavby, ktoré vám popletú mozgové závity

Lietajúci tank mal ukončiť všetky vojny. Dopadol neslávne

Leštíte si doma auto? Možno sa dopúšťate jednej zo siedmich chýb

Prvá letecká nehoda v dejinách: Piloti nemali šancu prežiť

Najrýchlejšie mašiny všetkých čias: Osedlali by ste ich?

Divoké opijáše pred tisíckami rokov: Občas pri nich aj horelo

Autor článku

Marcos

Plus TV

Je to vôbec možné? Tieto budovy fungujú takmer večnosť

Pohoria a hory USA, ktoré ľuďom berú dych nielen pri výstupe

Najnebezpečnejšie jedlá sveta: Pozor, čo si kladiete na jazyk

Výber pre vás