Menu
zdroj: Shutterstock
Wooden,Table,Of,Colorful,Spices

Fotostory Ako využiť korenie? V kuchyni jeho možnosti nekončia

Rôzne druhy korenín nájdeme v každej domácnosti. Najčastejšie sa používajú na dochutenie jedál. Avšak s korením sa môžete zahrať aj na dobrodruha, ktorý dokáže v kuchyni navariť nielen chutné jedlo, ale aj porciu dobrodružstva.

Turmeric,Powder,In,A,White,Bowl,And,Fresh,Turmeric,(curcumin)
Zdroj: Shutterstock

Podpora zdravia

Každá korenina dodáva jedlu nielen špecifickú chuť, ale má aj schopnosť vylepšovať zdravie. Kurkuma je napríklad silný antioxidant. Čili stimuluje metabolizmus, Zázvor pôsobí proti nevoľnosti a kinetóze. Obyčajné čierne korenie dokáže veľmi rýchlo a efektívne zmierňovať nachladnutie. Korenie rozhodne neškodí, každé je pre telo istým bonusom.