MENU
Menu
Zber medu v starovekom Egypte.

Med z hrobiek faraónov je stále jedlý

Med je jednou z mála potravín, ktoré sa nekazia. Archeológovia tak v hrobkách starovekého Egypta nachádzajú med, ktorý sa dá bez problémov konzumovať.

Je to Fakt alebo Fikcia?Je to Fakt, alebo Fikcia?

  • 74%
  • 26%

Je to FAKT! Med obsahuje minimum vody a navyše má nízke pH (je kyslý), takže nepredstavuje práve ideálne miesto pre množenie baktérií. Pri výrobe medu navyše vstupuje do hry špeciálny enzým, ktorý majú včely v tele. Ten štiepi glukózu na kyselinu glukónovú a peroxid vodíka. No a peroxid vodíka funguje ako dezinfekcia. Vďaka týmto vlastnostiam med prakticky nepodlieha skaze.