Ťažko nájsť tému, o ktorej by už nepísal. Dlhoročný spolupracovník Magazínu píše o vzťahoch, zdraví aj zážitkoch, ktoré by človek v živote nemal vynechať.

Marcos

Keď sa mleté mäso neprehreje na dostatočnú teplotu, stáva sa nebezpečným. Stredne prepečený burger je pre vaše zdravie nebezpečnejší ako stredne prepečený stejk. Mikróby sa zvyčajne nachádzajú na povrchu mäsa a preto je na ich odstránenie potrebné dostatočné teplo aj čas. Ružové mäso v žemli na ulici radšej nekonzumujte.

Niektorí ľudia si myslia, že je to zdravšia alternatíva bežnej zmrzliny. Omyl. Ak si jogurt zamrazíte doma, je to skvelé, no v rýchlom občerstvení sú tieto jogurty omnoho kalorickejšie. Porcia mrazeného jogurtu môže obsahovať asi 32 gramov cukru. A to ešte bez zálievok.

Niektorí ľudia jednoducho milujú raňajky so slaninou, vajíčkami, klobásami a palacinkami. A milujú k tomu čerstvé pečivo a ten pocit, že im raňajky pripravia kdesi na terase. Ale pozor, ide často o vysoko kalorické jedlo, ktorého výsledkom je, že možno si dáte kalórií viac, ako vaše telo potrebuje za celý deň. Preto takéto raňajky dobre zvážte.

Je zdravá, chutná, osviežujúca a skvelá, ak si ju pripravíte doma. No citrónová voda vonku má isté riziká. Podľa štúdie publikovanej v Journal of Environmental Health výskumníci testovali 76 citrónov v 21 reštauráciách a 70 percent citrónov bolo kontaminovaných baktériami. A samozrejme, do citrónovej vody vám šupnú citróny aj so šupou. Aj s baktériami.

Pozor na ne aj v prípade prímorských letovísk. Táto pochúťka môže obsahovať hepatitídu A a baktériu Vibrio vulnificus, ktorá môže spôsobiť hnačku a zvracanie. Nemali by ste si objednávať surové ustrice, ani ak vyzerajú čerstvé. Navyše práve na ulici hrozia ďalšie kontaminácie, ktoré často znamenajú ďalšie tráviace problémy. Celkovo sa na ulici vyhnite surovej strave. Tepelná úprava vás môže ochrániť od množstva problémov.

Ak si ich urobíte doma na teplom vzduchu, je to naozaj zdravá pochutina. No pozor na popcorn bežne na ulici, či v nákupnom centre. Keď idete do kina, tak vaňa pukancov môže mať až 1200 kalórií a veľa nasýtených tukov. Tu je jasne vidieť rozdiel medzi pochutinou pripravenou doma a tou, ktorú vám ponúknu vonku.

Prečo aj pukance? Pouličné jedlá, ktorým sa radšej vyhnúť

Autor článku

Marcos

Výber pre vás

Prečo aj pukance? Pouličné jedlá, ktorým sa radšej vyhnúť

Autor článku

Marcos

Súvisiace články

FOTO Veľkolepé pláže starého kontinentu: Ktorú chcete navštíviť?

FOTO Hľadáte inšpiráciu na výlet s deťmi? Európa ponúka tieto atrakcie

Storočný Egypt vo farbe: Pozrite si fascinujúce fotky

Výber pre vás